CrossingItaly bietet Ihnen enogastronomische Programme an, um die kulinarische Kultur Italiens und Liguriens zu entdecken. So können Sie u.a. Kochkurse besuchen und die Geheimnisse der Regionalküche lernen; einen Weingutbesichtigen mit Weinprobe; an die Olivenernte teilnehmen und Ihr eigenes Olivenöl produzieren; einen Tag mit Fischern verbringen und frisches Fisch nach traditionellen Rezepten schmecken; die Herstellung der Mozzarella in einer Käserei beobachten, usw...